Op zoek naar een goed alternatief voor een NIET alcoholische aperitief of “NIET alcoholische gin” dit najaar ? NUDO heeft een intense citrussmaak & kruidige afdronk. Een apéro met een ‘bite’! NUDO drink je met een heerlijke frisse indian tonic & ijsblokjes of verwerkt in één van de cocktailsideeën in het boekje datje er gratis…
Bière des amis FRIENDSHIP DOES NOT NEED WORDS. Als je een biertje deelt met je vrienden spelen tijd noch plaats een grote rol. Het gaat hem om die momenten van blij weerzien, zonder zorgen, om het bij pot en pint te hebben over oude herinneringen of nieuwe projecten, kortom de eenvoudige dingen van het leven…
GIMBER is het biologische alternatief voor elke alcoholische drank. Het concentraat bestaat uit meer dan 40% biologische en kwalitatieve gember, citroenen, kruiden en specerijen om je smaakpapillen een tango te laten dansen…
Het begon allemaal in Maaseik, de fiere geboortestad van Jan en Hubert Van Eyck. In 2012, naar aanleiding van het 150 jarig bestaan van het standbeeld van de gebroeders Van Eyck op de Markt in Maaseik komt Wim Corstjens, van het Davidsfonds Maaseik op het idee, een bier te brouwen ter ere van de beroemdste…
Ieder bier heeft zijn eigen glas om de smaak optimaal naar voren te brengen! Vraag zeker eens bij DRANKEN CORSTJENS naar het juiste bierglas bij uw geliefde bier. Wij helpen u graag verder! ————————————————————————————————— Enkele tips zodat je met een relatief beperkte glazencollectie toch steeds het juiste glas in huis hebt om van je lievelingsbiertjes te…
Wat krijg je als een team van foodies, wetenschappers en bierkenners de handen in elkaar slaat? Juist: bapas, oftewel Belgische biertapas!! Via een innovatieve bierpairingmethodiek brengt bapas Belgische kwaliteitsbieren en lekker eten dichter bij elkaar. …
Elke kaas verdient zijn specifiek drankje. Wie opteert voor een bijhorend Belgisch biertje, verwent zijn papillen! Enkele tips voor een gracieus bier- en kaasbuffet. HOE GA JE TEWERK ? De combinatie van kaas met bier begint bij een met zorg gerijpte kaas, geserveerd bij een met even veel zorg gekozen en met vakkennis uitgeschonken glas…
Inschenken van bier door Brouwerij Kerkom 1. Een proper glas Om het bier optimaal te schenken, is het belangrijk dat het glas proper is. Schenk je uit een flesje, maak het glas dan ook goed droog. Als je van ‘t vat tapt, is dit niet nodig. 2. Rustig inschenken Giet het flesje rustig uit in…
Hieronder 6 TIPS voor het organiseren van een degustatie! 1. Bouw op in smaak & alcohol. Begin met lichte, zachte bieren om zo omhoog te werken naar bieren met hogere alcohol en/of meer smaak. 2. Breek met brood/water. Tussen de verschillende bieren kan het aangenaam zijn om even een stukje brood te eten of een…
Wat zijn de heilzame effecten van bier? Een hele waslijst pro’s wordt aan matig biergebruik toegeschreven: •De gerst zorgt voor vitamine B en oplosbare vezels die de darmtransit bevorderen, het cholesterolgehalte verminderen en het risico op hart- en vaatziekten reduceren. •Ook de gist levert vitamine B, vooral B1, B6 en foliumzuur die helpen om het…